Har haft en normaljävlig dag. Förmiddan var väl hyfsad, klippte lite gräs och röjde lite i snickarverkstan. Kan inte lyfta eller bära nåt tungt än, jävla diskbråck! Va å fikade i Norrby, tog gullsjövägen till Järbo för att handla lite men framåt middan börjar man ju bli trött och orkar inte med en massa folk så jag åkte hem istället för att vila och meditera en stund. Får klara mig på det som finns hemma och äta gröt till frukost. Meditera är inte så konstigt som det kan låta, bara ett sätt att vila hjärnan medan man är vaken, mindfulness är egentligen samma sak. Prova gärna men håll det enkelt, krångla inte till det. Finns många övningar på Youtube och andra sajter på nätet, välj nån som passar.
Kändes skapligt efteråt men hade ont i huvet och denna förbannade tinnitus tjuter, brummar å brusar i öronen. Försöker göra nåt vettigt men yrseln gör att man tappar balansen så fort man vrider huvet för snabbt, tittar uppåt eller bara rör sig å då e de inte så lätt. Tar en långpromenad me Booster, det funkar att gå även om det är lite stappligt första halvkilometern. Lagar mat när jag kommer hem, vilar huvet lite medan pastasåsen puttrar på spisen. Efter maten hämtar vi posten å bär in den till farsan, bara reklam men gubben brukar glo på den. Jag skiter totalt i all reklam, köper bara det jag vill ha när jag behöver det.
Börjar titta på en film om Keith Richards men somnar efter halva som vanligt. När jag vaknar efter nån timme är det fullt påslag, panikångest. Blöt av svett och en puls på hundraåtti, fy fan va de e jobbigt! Sitter stilla en halvtimme eller så tills pulsen har gått ner till lite mer normal frekvens, tar en bit choklad och ett digestivekex för när man äter nåt ger det sig fortare av nån anledning. Efter en sån där attack brukar det bli riktigt mörkt i huvet, en depression som är förlamande. Man vill inte göra nåt alls och absolut inte ha med andra människor att göra. Ikväll var det inte på det allra värsta viset men man är skakis i alla fall.
Nu väntar jag bara på att det ska lugna ner sig lite så man kan sova en stund.
Pastasås
Brukar börja med att rosta solrosfrön, så mycket så det täcker botten på en stor stekpanna. Slänger i en halv hackad lök, “lagom” mycket vitlök och häller i en burk tomater, krossade eller passerade och lika mycket vatten samt en grönsaksbuljongtärning. Tärnar och kokar ett par morötter ihop med en liten näve vardera av röda å gröna linser i tjugo minuter, häller av vattnet och lägger i såsen. Lite pumpafrön, hackade valnötter och jordnötter e också gott. Brukar ha i Cayennepeppar, chilipulver, vitpeppar. En liten, liten skvätt kanel, lite kaffe och en halv tesked socker eller sirap gör också gott. Blir den för blöt kan man ta lite chiafrön å e den för torr brukar det finnas vatten i kranen… Får den puttra ett tag innan servering blir den fyllig å god.
Sa jag att den är vegetarisk?
Kom ihåg att salta vattnet till pastan ordentligt så blir den mycket godare
